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LE PETIT VIN DU PEPE

par
Anna Livebardon
Tiré de son livre De Tous Les Jours
© 1980 Anna Livebardon

 


Mes enfants, la récolte est belle,
On va pouvoir enfin presser
Et mettre le vin en bouteilles
En appellation contrôlée.
Faut en garder pour le vinaigre
Dit la Mémée et m'en donner;
Ne pas tout le mettre en bouteilles
Pour le vendre dans le vieux chai.
C'est entendu, ma bonne vieille,
On tirera un grand pichet.
J'aurais du le tirer peut-être,
Avant d'y mettre ces « cachets »,
Ces petites boules si belles
Qui permettent de conserver
Sans qu'il devienne un jour piquette
Ce bon vin que j'ai récolté.
Plus tard, c'était un jour de fête,
La Mémée a voulu tirer
A son tour son nouveau vinaigre,
Mais il a fallu déchanter.
Le vin nouveau, le vin de messe
A l'appellation contrôlée,
Avait fait tourner le vinaigre.
La mère n'avait pas résisté
Aux petites boules si belles
Que le Pépé avait jetées
Avant de soutirer pour elle,
Du vin qui n'étant pas traité
Aurait pu faire du bon vinaigre
Dans le charmant vinaigrier.

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